penne com brocolis e camarão gratinado

 
INGREDIENTES

Para duas  pessoa 
350g de macarão  penne
 1 colher de pimenta
1 colher e meia de sal 
300 grama de camarão
1  bouquet de  brócolis
2 colheres de sopa
de alho bem picado .
 3 colheres de sopa de azeite de oliva .
1 colher de queijo parmesão  ralado
 1 caixa de creme de leite
1 cebola  picadinha

























modo de preparo o molho
Em uma panela coloque o azeite,o alho refogue um pouco
junte os camarão limpos sem casca
acresente a pimenta e o sal ,refoge não deixe fritar muito para não fica secos, frite até dourar.
Acresente a cebola e o pimentão e o brocólis cozido,e refogue um pouco mais,
acresecnte o  creme de leite.
 modo de cozinha o macarão
Em uma panela coloque água e sal e 1 colher de óleo de azeite ,e deixe ferver, depois coloque a pasta pra cozinha por 10 minuto.
Depois retire a água do macarrão, nunca lave o macarão com agua  fria pois tira o sabor do macarrão.

montagem
Em uma travessa coloque o macarrão e coloque o molho por cima ,coloque o queijo parmesão e leve ao forno pra gratina  por 20 minutos.
 Bom apetite!!



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