INGREDIENTES
350g de macarão penne
1 colher de pimenta
1 colher e meia de sal
300 grama de camarão
1 bouquet de brócolis
2 colheres de sopa de alho bem picado .
3 colheres de sopa de azeite de oliva .
1 colher de queijo parmesão ralado
1 caixa de creme de leite
1 cebola picadinha
modo de preparo o molho
Em uma panela coloque o azeite,o alho refogue um pouco
junte os camarão limpos sem casca
acresente a pimenta e o sal ,refoge não deixe fritar muito para não fica secos, frite até dourar.
Acresente a cebola e o pimentão e o brocólis cozido,e refogue um pouco mais,
acresecnte o creme de leite.
modo de cozinha o macarão
Em uma panela coloque água e sal e 1 colher de óleo de azeite ,e deixe ferver, depois coloque a pasta pra cozinha por 10 minuto.
Depois retire a água do macarrão, nunca lave o macarão com agua fria pois tira o sabor do macarrão.
montagem
Em uma travessa coloque o macarrão e coloque o molho por cima ,coloque o queijo parmesão
e leve ao forno pra gratina por 20 minutos.
Bom apetite!!
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