| Ingredientes: # 1 kg de filé de frango em bifes # 4 dentes de alho amassados # 1 cubo de caldo de galinha knnor esfarelado # Raspas de 1 limão mais o suco deste # 2 pacotinho de sanzon vermelho pimenta a gosto # Maisena # Ovos # Farinha de rosca | Preparação: * Modo de Preparo 1. Tempere os bifes com o suco e as raspas do limão, o alho, caldo de galinha o sanzon e a pimenta 2. Deixe tomar gosto por no mínimo 1 hora 3. Passe os mesmos na maisena, depois nos ovos batidos e por último na farinha de rosca 4. Frite em bastante óleo de boa qualidade, ficam sequinhos e crocantes 5. Obs: quanto menos óleo utilizar para frituras, mais encharcados fica |
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