Pão de queijo com gengibre

500g de polvilho doce 2 caixas de 200g de creme de leite s/ soro 250g de muçarela ralada 250g de parmesão ralado Sal (se quiser, pois o queijo já é salgado) 5 colheres de Sopa de leite (só se a massa não pegar ponto de goma) gengibre à gosto Modo de Preparo Colocar o polvilho e o creme de leite em um recipiente e amassar bastante até pegar ponto de goma. Em seguida, acrescentar a muçarela, amassar novamente e colocar o parmesão. Amassar até soltar bem das mãos, ralar gengibre à gosto, fazer bolinhas e levar ao forno já aquecido por cerca de 25 minutos ou até dourar. Não precisa untar a forma.